LEVEN IN ARMOEDE
In de Valkestraat en in de Drieringenstraat waren er in de periode 1700-
Bij Joden stonden hygiënische normen op een veel hoger peil dan bij de rest van de bevolking. Een van hun vaste gebruiken -
Ook hadden zij hun reinigingsvoorschriften voor aanvang van iedere Sabbat, en zij maakten men voor verschillende doeleinden gebruik van de mikwe -
In de veertiende eeuw was in Straatsburg tijdens een pestepidemie het aantal slachtoffers bij de Joden 95 % lager dan bij de overige burgers, dankzij de arts die de gehele Joodse wijk had laten schoonmaken en alle afval had laten verbranden. In de negentiende eeuw waren het vaak Joodse artsen zoals in Amsterdam Samuel Sarphati met het opzetten van een organisatie om vuilnis op te halen. Hij organiseerde een meel en broodfabriek die onder goede hygiënische omstandigheden goedkoop brood produceerde. Aletta Jacobs, eerste vrouwelijke arts in Nederland, heeft veel gedaan voor gezondere arbeidsomstandigheden vooral voor vrouwen. De Joodse gemeente richtte met steun van het stadsbestuur logementen in aan de Drieringensteeg en aan de Valkestraat. Mensen kregen voor slechts drie dagen een briefje van permissie. Desondanks was de toeloop zo groot dat de Amersfoortse Joden hen bij zich thuis lieten logeren. Dat verbood het stadsbestuur op straffe van 25 gulden. Bedenk daarbij dat de voorzanger en voorganger Abraham Hagenau in 1731 een traktement had van 16 gulden per maand. Kort daarop verzachtte het stadsbestuur deze maatregel en kreeg Salomon Gerson Cohen verlof om bedden voor de reizenden te spreiden en arme Joden voor een langere tijd te laten logeren. Vanaf het einde van de achttiende eeuw begon het Joodse proletariaat tot chronische armoede te vervallen Het verklaart tot velen zich tot het socialisme en communisme aangetrokken voelden en in die beweging een belangrijke rol vervulden.